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烟台15%中小学生超重肥胖 3:2:1为“健康餐盘

来源:原创 编辑:admin 时间:2018-04-17 06:49

全国学生营养日5月20日是,康餐盘3:2:1”今年的主题是“健,中应包含3份主食含义就是一餐当,蔬菜2份,肉类1份。

况却是现实情,的偏食、挑食等现象多数孩子存在严重,质小零食作为一餐的替代品甚至将一些快餐、饮料和劣。显示数据,学生存在不同程度的超重和肥胖烟台中小学生中有15%左右的,高于初中生小学生比例,高于高中生初中生比例,生的1.5倍男生约是女。

饭桌良莠不齐校园餐、小,竟能否保证?记者调查发现孩子们的“健康餐盘”究,校园餐基本做到了营养均衡烟台市区公办中小学校的,度运行良好周食谱制,基本达标肉菜比例,食只有部分学校达到但一餐中提供3份主。外此,过度购买零食为了避免学生,理义务教育段的校园商店部分县市区已经全面清。

谱基本达到营养均市区学校食堂食衡

包子、发糕、家常饼、麻花主食:米饭、馒头、花卷、,条面。肉、干煸头菜、茼蒿炖豆腐等菜谱:红烧肉炖土豆、木须。的烟台二中午餐食谱这是记者昨日拿到,主食至少8类可供选择的,也远超标准蔬菜和肉类。生就餐后的情况为了便于观察学,一栏还特别标明在食谱的备注,鲜只限午餐季节性海,应情况可作临时小范围调整每日食谱根据当日原料供,紫菜汤或绿豆汤免费供应稀饭、。

就不进海产品了“从上周开始,比较慎重高考前,产品有过敏的怕学生对海,生发挥影响学。关负责人表示”烟台二中有,定了每日食谱虽然提前制,应情况机动灵活处理但需要根据市场供,某类菜价升高如果一个阶段,似营养成分的菜品食堂会替换具备相。

似不难做饭看,需要下一番功夫营养搭配着实。学校校长张秀芝而言对于烟台外国语实验,和行政管理工作除了日常的教学,事就是查看学生食谱每周必须做的一件。都爱吃鸡类产品“现在的孩子,要限量但必须,堂吃鸡不能超过两次我们规定一周内食。秀芝说”张,谱不允许重样一周内的食,须保证供应奶制品也必,低的豆浆代替不能用价格,内喝豆浆最多一次学生在食堂一周。

到一餐提供3份主仅部分学校能做食

校的周食谱发现记者对比多所学,要求的肉菜比例按照国家营养,校基本达标绝大多数学。食供学生选择这一项但一餐中提供3份主,校能实现外除部分学,主食相对单一个别学校的,饭、馒头基本为米,换花样即便变,南瓜馒头、紫米馒头等无非是将馒头更换成。

”在国家会议中心首届“全民营养周举

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餐后集体入学生吃营养院

学大会召开在全国营养科即

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